Bonnevaux a la chance de maintenir et développer sur son territoire plusieurs activités agricoles qui contribuent à la préservation de la qualité de ses paysages et au maintien d’une population active. Pour que la crise actuelle ne les mette pas en difficulté, continuons à privilégier les filières locales.
- Yaourts et fromages de brebis – Magalie DUC et Franck GUIGNOT – La Bergerie – Le village 30450 BONNEVAUX
Tél 09 87 88 33 17/06 88 34 04 38 – vente sur place de 16h à 19h : commande par téléphone avant mercredi soir pour livraison sur Sénéchas le vendredi après-midi, et à Génolhac le samedi matin de 10h à 12h – voir ci-dessous les autres producteurs (points de vente à Béssèges au Terminal 48 rue de la République, à Génolhac épicerie Proxi, à Chamborigaud épicerie Ribes et au resto de Malbosc)
-Oignons doux des Cévennes, maraîchage, jus de pommes, sorbets, confitures (bio) Vente de produits maraîchers à partir du mois de mai: Valérie VIALLEFONT et Lionel ZINSSTAG – GAEC Mas de la Rivière- Le village 30450 BONNEVAUX– Tel 04 66 61 20 25
-Pélardons AOC (Médaille d’or)- Sylvie GIRARDOT et Eric DEDIEU – Les Allègres 30450 BONNEVAUX – tel 04 66 61 10 77 (vente directe sur place de 10h à 12h) La production devrait reprendre courant avril.
-Miel des Cévennes – Jean Paul JORAND – Les Thomazes 30450 BONNEVAUX – Tél 04 66 61 20 04
- Confiture de châtaignes et miel Cev’arbo Frédéric Vidal (le contacter sur le portable (06 22 92 65 45), mail ou page Facebook cev’arbo
- Ne pas oublier la tournée de Chantal la boulangère tous les mardis entre 12h et 14h (tel 04 66 46 83 77)
- Agricoulis vend des crèmes de marrons, délices de châtaigne, gélées de groseille, tisanes, sels aux herbes.
Livraison possible au village. On peut commander par mail, assoagricoulis@laposte.net
- La pisciculture « La Truite du Mont Lozère » vous propose ses produits en vente directe : – truites portions vidées : 11,20 € le Kg – filets truites fraîches : 20,45 € le Kg – truites fumées tranchées : 39,14 € le Kg (paquet de 200 g) – filets fumés entiers : 37,74€ – terrine de truite à la châtaigne : 4.24€ (la verrine de 160 g) Tous les produits de « La Truite du Mont Lozère » sont bio et emballés sous vide ! Ces prix sont applicables à partir de 40 € d’achat. Pour les commandes et les conditions d »enlèvement ou de livraison : 04.66.46.91.77 C’est bio, c’est bon et puis c’est local !
La Cézarenque vous livre également sur différents sites commandes au 04 66 61 10 52 – infos sur les horaires d’ouverture http://lacezarenque.fr
Le marché de Génolhac est à nouveau ouvert avec des mesures de distanciation.
Le marché des Vans est maintenu tous les samedis (pour les produits d’alimentation) ainsi que celui de Chamborigaud le dimanche et Béssèges le jeudi.
Voici la carte des circuits courts dans le gard https://